商品詳細
【生産者】ヴィッラ プッチーニ社
フィレンツェ出身のカステッラーニ家は、ダンテの時代（13～14世紀）から市政に携わる一族で、当時からワイン生産を行っていました。20世紀初頭より彼らのワインは広く世界中に輸出されていますが、年月が流れ世紀が変わっても、記憶に残るワイン造りをしていこうという気持ちは変わりません。カステッラーニ家のワイン造りの根底にあるのは、「ワインの質は畑から始まる」というワイン哲学です。現在の当主、ピエルジョルジオ カステッラーニ氏はピサ大学卒業後、カステッラーニ社で栽培と醸造の責任者を務め、モダンな消費者の好みに合う、伝統的なトスカーナワイン生産を造りあげようと長年研究してきました。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
トスカーナの伝統的な大樽にて最低24ヶ月間熟成。さらに数ヶ月間の瓶内熟成。
【コメント】
ルビー色から熟成につれガーネット色が出てきます。スミレや、皮やタバコといった典型的なノートの感じられる、特徴的なデリケートな香りを放ちます。素晴らしいタンニン、ドライで調和のとれたワインです。さまざまな地中海料理とよく合います。
