商品詳細
【生産者】ボジオ社
1967年よりピエモンテにてブドウ栽培を手掛ける家族経営のワイナリー。現在は3代目ルカ ボジオが、若き当主として最新設備を導入するなど常に新しい挑戦に邁進しています。所有する畑はモンヴィリエーロをはじめ約18ヘクタール。国内外で高い評価を得たり、評論家が海外から訪れたりするなど、クオリティーの高さが伺えます。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
フレンチオーク樽にて4ヵ月間熟成。
【コメント】
美しく輝くガーネット色。熟したチェリーやプラムのコンフィを想わせる凝縮感のある甘い果実の香りと、シナモンやクローヴのようなスパイス香が広がります。口当たりはなめらかで、後からくる芳ばしいコーヒーやチョコレートのようなほろ苦さとコクのある味わいが楽しめます。