商品詳細
【生産者】フェルシナ社
キャンティ クラシコエリア最南端に位置する「カステルヌォーヴォ ベラルデンガ」地区最高の造り手と称されるフェルシナ社。1960年代当時、多くのイタリアワインが量産志向に向かっていた中、当主ドメニコ ポッジャーリが高品質のワインを造るべくブドウ畑を購入したのがワイナリーのスタートです。当時若いスタッフ栽培醸造チームは多くの思考錯誤を重ねる中、ドメニコの友人であった故ルイジ ヴェロネッリの紹介でスーパートスカーナのひとつ「フラッチャネッロ」を手掛けるサンジョヴェーゼ種のスペシャリスト、フランコ ベルナベイと出会います。これをきっかけにフェルシナは一気に質を高めていき、1983年にはフラッグシップである「フォンタローロ」とキャンティ クラシコの最高峰の1つ「ランチャ」をリリースし、世界の注目を集めることになりました。
【格付け・VT】
D.O.C.G. (最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
ステンレスタンクにて発酵後、翌年の3月から4月にスラヴォニア産の樽と一部バリック(旧樽)に移し、12ヵ月間熟成。
【コメント】
美しいルビー色。果実やスパイスなどの繊細で上品な香りが広がります。豊かな果実味に程よいタンニンと綺麗な酸がきれいに溶け込んだ、バランスの取れた美味しさがなめらかに流れていき、長い余韻へと続きます。