商品詳細
【生産者】ラ ディステーザ社
マルケ州クプラモンターナは、古くからヴェルディッキオの産地として知られています。オーナーのドットーリ氏は、ミラノで銀行員をしていましたが、10年ほど前に祖父が手放そうとしていた畑を譲り受け、ワイン造りを始めました。所有する畑はアペニン山脈のモンテ サン ヴィチーノからの丘陵地にあります。標高380メートルの4ヘクタールの畑で、様々な試行錯誤の末、有機栽培で手入れされた主張のはっきりしたワインを生み出します。メインはヴェルディッキオですが、最近は見かけなくなったこのエリアの赤ワインも魅力です。現在でも年産10000本程度の極少量生産のワイナリーです。
【格付け・VT】
I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
3種のブドウを別々に収穫し、バリックでマセラシオン。発酵後、品種ごとに12ヵ月間樽熟しブレンド。
【コメント】
ワイナリー唯一の赤ワイン。酸の主張がはっきりしており食中向きです。年産約1500~1800本と少量生産の赤ワインです。