商品詳細
【生産者】ファットリア レ プピッレ社
1960年代、現オーナーであるエリザベッタ・ジェペッティ氏の義父アルフレッド氏は、スカンサーノ村ペレタ地区にある2haの畑を購入し、自家消費用や顧客贈答用としてワインを造り始めました。「この地で偉大なワインを造りたい、その目標に生涯をかけよう」という思いを抱きます。
【格付け・VT】
D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
26℃に温度管理されたステンレスタンクにて発酵。スラヴォニアンオーク樽にて15ヵ月間熟成。
【コメント】
深いガーネット色。ブラックチェリーのコンポートなどの赤黒系果実の熟した香りが広がります。果実味に溶け込んだタンニンにより、コクがあり目が詰まった味わいを感じます。酸を基調とした綺麗な余韻に、樽とタンニンからのコクが長く続きます。