商品詳細
【生産者】マルツィアーノ アボナ社
ピエモンテ州西部のドリアーニ村に1970年からワイン造りを始め、現在では、バローロ、バルバレスコを含め42haの畑を所有しています。彼らがワイナリーを構えるドリアーニ村は、バローロ村の南端モンフォルテ・ダルバ地区から更に南にある場所。バローロに比べると若干ミネラルが少ない石灰質を含んだ粘土質の土壌のため、熟成はもちろんですが、若いうちから楽しめるワインもあります。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
ステンレスタンクにて熟成。
【コメント】
軽やかに飲めるというコンセプトで造られたています。マセレーションも15日と短めに行い、過度にタンニンを摘出しすぎないようにしています。赤い果実やバラのような香り、強すぎない果実味とフレッシュな酸のバランスが優れています。