商品詳細
【生産者】バラーレ フラテッリ社
1870年にフランチェスコ・バラーレにより創業。新しいスタイル（現在では古典派）のバローロのパイオニアの一人として100年以上続くワイナリーの礎を築きました。現在は、フランチェスコの孫に当たるセルジョ バラーレと彼の娘たちエレオノーラ、グロリアに、その仕事と伝統が引き継がれています。
オフィスは、バローロの街の中心にある宮殿に構えられ、その隣の地下にはカーブがあります。伝統と技術に裏打ちされたワインは、クラシックなスタイルのバローロとして高い評価を得ています。
【格付け】
D.O.C.G.
【醸造方法】
石灰質、ローム砂質土壌。5,000リットルの大樽で25～30日間発酵とマセラシオン。1,500～3,000リットルの大樽で3年間熟成後、ダミジャーナ（54リットルのガラス製ボトル）で2年間熟成。
【コメント】
わずかにガーネットの反射があるガーネットの色合いに、枯れたバラ、甘草、タバコ、革の香り。ドライでしっかりした、しかしベルベットのような、複雑なタンニンの質感と持続性のある後味が特徴です。
