商品詳細
【生産者】サンタ バルバーラ社
元銀行家という異色の経歴を持つオーナー、ステファノ・アントヌッチ率いる、サンタ・バルバラ。彼自身のエキセントリック、かつカリスマ性溢れる個性を表現したワインを造るべく、イェージ地区の最も北にあるバルバラ地区に設立しました。バルバラ周辺の土着品種であるヴェルディッキオ、モンテプルチャーノ、ラクリマと、偉大な国際品種であるメルロー、カベルネ、シャルドネを栽培。消費者の想像力を大いにくすぐる、メッセージ性のあるワイン造りをターゲットにしています。
【格付け】
I.G.T.
【醸造方法】
3週間ステンレススチールの樽で発酵、18か月バリック樽にて熟成。
【コメント】
ブラックベリー、ラズベリー、レッドペッパー、カカオ、メンソールの香り。まろやかで柔らかいタンニンを感じられます。
