商品詳細
【生産者】ファットリア レ プピッレ社
1960年代、現オーナーであるエリザベッタ・ジェペッティ氏の義父アルフレッド氏は、スカンサーノ村ペレタ地区にある2haの畑を購入し、自家消費用や顧客贈答用としてワインを造り始めました。「この地で偉大なワインを造りたい、その目標に生涯をかけよう」という思いを抱きます。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
28℃以下で温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。パンピングオーバーを行いつつ25日間マセラシオン。2年間トノーで熟成後、瓶内熟成1年間。
【コメント】
タバコ、ナツメグなどの複雑な香りに、赤い果実の豊かな味わい、まろやかな甘みが余韻に続きます。
