キャンティ ゴヴェルノ バルバネーラ
キャンティ ゴヴェルノ バルバネーラ

キャンティ ゴヴェルノ バルバネーラ

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在庫在庫有り

販売価格¥1,700(税別)

( 税込¥1,870 )

タイプ
生産者
生産地
品種
サイズ
750ml

商品詳細

【生産者】バルバネーラ社

1938年、トスカーナ南部ウンブリア州近くのモンテチェトーナの斜面にあるヴァルディキアーラでワイン造りを始めます。キャンティ地区の南部でモンタルチーノ地区、モンテプルチアーノ地区に挟まれており、高品質のブドウが育ちます。

【格付け・VT】

D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

9月下旬に収穫後発酵させたワインに、アパッシメントさせたサンジョヴェーゼの果汁をブレンドし再発行を行う。その後バリックにて4か月間の熟成。

【コメント】

煮詰めたベリーの香りに、ほのかに甘く芳ばしいバニラ。滑らかなタンニンで果実味とのバランスが取れています。