ローマ ロッソ
ローマ ロッソ

ローマ ロッソ

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在庫在庫有り

販売価格¥2,080(税別)

(税込¥2,288)

生産者
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750

商品詳細

【生産者】ポッジョ レ ヴォルピ社

ラツィオ州モンテ・ポルツィオ・カトーネのワイナリーで、その前身が1970年代にアルマンド・メルジェにより設立されました。”ポッジョ・レ・ヴォルピ”ブランドは、1990年代以降に創立者の息子のフェリーチェが創立。醸造家には「ワインの魔術師」とも称されるエノロゴのリカルド・コタレッラ氏を起用。分析ラボ、革新的なボトリングライン、低温技術を駆使した醸造用・発酵ステンレスタンクなど最新の設備が揃う醸造所があります。

【格付け・VT】

D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

3品種を別々に醸造した後、2~3ヶ月間バリックの旧樽で熟成しボトリング。

【コメント】

熟したプルーンに、ブラックベリー、ラズベリーが混じる豊かなフルーツ香。グラスを廻すとハーブやスパイス、レザー、火山由来の土壌を感じさせるミネラルがあり、アロマの豊かさがしっかりと感じられます。目の詰まった充実した果実感、骨格のあるボディを感じますが、タンニンと酸が溶け合い、口当たりは非常に滑らか。果実の凝縮感がありながらも、流れるようなスムーズな飲み心地が共存。