キャンティ クラッシコ リゼルヴァ カーザ エンマ
キャンティ クラッシコ リゼルヴァ カーザ エンマ

キャンティ クラッシコ リゼルヴァ カーザ エンマ

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在庫在庫有り

販売価格¥5,100(税別)

( 税込¥5,610 )

タイプ
生産者
生産地
品種
ヴィンテージ
2018年
サイズ
750ml

商品詳細

【生産者】カーザ エンマ社

1972年、元来貴族であったエンマ ビッザーリ伯から、現オーナーのブカロッシ家が購入したのが始まりで、フィレンツェとシエナのほぼ中間、バルベリーノ ヴァル デルサという村にあります。ブドウ畑18ヘクタールとオリーブ畑2.3ヘクタール所有しています。そのブドウ畑は標高420mの丘陵部に位置しており、傾斜は総じて日照の長い南西に向き、砂利交じりの泥炭土で石灰石も混交している土壌です。

【格付け】

D.O.C.G.

【醸造方法】

トノーで24か月間熟成。

【コメント】

少しガーネット色を含んだ深く鮮やかなルビーレッド。しっかりとした粘性を持ちます。スミレのような花の香りが主体に、フランボワーズやカシスといった森の果実香も強く感じます。