商品詳細
【生産者】マニカルディ社
イタリアの『食の宝庫』の一つ、エミリア ロマーニャ モデナ近郊でワイン生産も行うマニカルディ社。若い会社ながら今では“伝統芸術の見事な完成品”と賞されるアチェート バルサミコ ディ モデナの世界屈指の生産者です。
【商品説明】
木樽での長期熟成により、奥深い香りと刺のないまろやかな円熟味が感じられます。ソースのベースにはもちろん、アイスクリームやデザートにもお使いいただけます。
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