ダルクオーレ カザレッチェ 500g
ダルクオーレ カザレッチェ 500g

ダルクオーレ カザレッチェ 500g

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在庫在庫有り

販売価格¥330(税別)

(税込¥356)

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商品詳細

【生産者】ダルクオーレ社

《パスタ発祥の地》グラニャーノ。ヴェスヴィオ火山から吹き降ろす乾いた風と、海から吹き上げる湿った風で、ゆっくりと時間をかけて乾燥させたパスタは、風味が強くプロテインを多く含んだパスタに仕上がります。ダルクオーレはデュラム セモリナ小麦100%でブロンズダイスを使用しています。特別な製法は「おいしい時間』をより長く保ちます。

【商品説明】

イタリア南部シチリア州の伝統ショートパスタです。「カザレッチェ」とはイタリア語で「自家製、家庭的な」という意味で、伸ばしたパスタを指2本でつぶしながら巻き込むようにして成形します。凹みがあるのでソースによく絡みます。。ボイル時間10分。