商品詳細
【ブランド】リグオーリ
パスタの発祥の地とも呼ばれるグラニャーノ。その土地に創業したリグオーリは、イタリアで最も古いパスタメーカーの一つとして有名です。低温長時間乾燥のため風味が強く、プロテインを多く含んだデュラム セモリナ小麦を100％使用したパスタが特徴。2013年、パスタとして初めての「I.G.P」認証を取得。伝統的な製法を代々守り続けているパスタメーカーです。
【商品説明】
5kgの大容量タイプ。テフロンダイスを使用した1.7mmのスパゲッティ。ゆで時間は8分。
【関連商品】
- そのほかの「リグオーリ」の商品はこちら
- そのほかのパスタはこちら
