商品詳細
【生産者】ミラ スッド社
ミラ社は1800年代後半実り豊かなソレントの地にラニエリ家が創設しました。現在では兄のラファエレが販売を、弟のガエターノが品質管理を担当しています。
手摘みによる収穫から圧搾までの全工程は、伝統的な手法に基づいています。150年以上もの歳月、父から子へ代々受け継がれた伝統を大切にし、オリーブオイルの専門知識を後世に伝えるため、細心の注意と知識を持って技術を受け継いできました。
【商品説明】
適度な粘度により力強くしっかりとした風味、フルーティな中にも若草の香りとピンクペッパーの後味が印象的。そのままでも、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。
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