商品詳細
【生産者】ジャカローネ社
マルサラの小さな自社工房でパスタ造りを行うジャカローネ兄弟。彼らの造るパスタはすべてシチリア産のデュラム小麦を原材料に、ブロンズ ダイスで形成し、長時間低温乾燥で製造されています。
【商品説明】
シチリア島トラパニ地方の郷土パスタ、ブジアーテ。螺旋状の美しい形状が特徴的です。ソースがよく絡む絶妙な食感で、アーモンドを使ったペスト トラパネーゼなどの郷土料理はもちろん、ジェノヴェーゼやボンゴレなど、様々なソースとの相性も抜群です。
【食品、ノンアルコール飲料の賞味期限管理規定について】
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