商品詳細
【生産者】ラ ファッブリカ デッラ パスタ社
パスタ発祥の地、グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを作り続けているメーカーです。原料にこだわりイタリア産デュラム小麦のセモリナのみを使用しています。ラッタリ山の清水とマエストロの伝統的製法によって作られたパスタは、低温でじっくり乾燥されています。
【商品説明】
大きな筒状のパスタ。ナポリや南イタリアでは魚介類と合わせるのが定番です。ボイル時間13分。
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