商品詳細
【生産者】サポーリ ディ ノルチャ社
良質な豆が育つ、ウンブリア州ノルチャ県カステルッチョ村。標高1500mの高地にあり、アペニン山脈の間にぽっかり空いたようなピアノグランデと呼ばれる大平原にあります。天空に浮かんでいるような大平原は素晴らしい景色で有名ですが、レンズ豆の良質な産地としても有名です。
【商品説明】
カステルッチョにて収穫された大麦を乾燥させたものです。食物繊維が豊富で、ご飯と一緒に炊いたり、茹でたものをサラダにプラスしたり、スープの具にしたりとご活用ください。一袋500g。
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