商品詳細
【生産者】ディ ベルナルド社
ポテンツァ県メルフィにあるディ ベルナルド社。フランチェスコ ディ ベルナルドは、芸術家と評されるイタリアンエスプレッソのトップロースターで、研究者であると同時に情熱家でもあります。生豆の袋の取り扱いには細心の注意を払い、急激な熱や湿度の変化を避けて保管し、それぞれの産地に最適な焙煎を行います。そして、洗練されたコーヒーをブレンドし、味のバランスを見事に整える技術は、イタリアのプロフェッショナルから高い評価を受けています。
【商品説明】
カプセルタイプ、ネスプレッソ対応。
ケミカルフリーなカフェインレスコーヒー。安全な手法で水に浸してカフェインのみを除去し、風味を損なわない味わいを実現しています。
