グラッパ ディ プロセッコ リゼルヴァ ガスパリーニ
グラッパ ディ プロセッコ リゼルヴァ ガスパリーニ

グラッパ ディ プロセッコ リゼルヴァ ガスパリーニ

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販売価格¥3,000(税別)

( 税込¥3,300 )

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商品詳細

【生産者】ガスパリーニ社

創業者のガスパリーニ家はその家系から2人のドージェ、すなわち国家元首を輩出したこともある名家。その末裔のあたるピエロ・ロレダン伯爵が「ブドウ造りに絶好の条件を持つこの土地で高品質なワインを造りたい」と思い立ち、所有するブドウ園に新しい息を吹き込んだのは1950年代初期のことでした。1973年からは所有者がジャンカルロ・パッラ親子へと移りましたが、ワイン造りの基本は決して変わることなく、ブドウを購入することは一切せず、自社畑で栽培し厳選したブドウのみを用いてワイン造りを行っています。

【コメント】

プロセッコの品種グレラで造られたグラッパ。湯煎単式蒸留システムにて蒸留後、18ヶ月間以上オークの小樽にて熟成。麦わらイエロー色で、繊細かつ優美なアロマと柔らかく調和のとれた味わいです。