商品詳細
【生産者】パッリーニ社
パッリーニは最も代表的で、ローマ唯一の蒸留所です。1875年にアントロドーコにて二コラ パッリーニによって創立されました。そして1920年代に現在の工場のあるローマに移設。現在では世界35ヶ国以上に製品を輸出しています。140年の伝統があり、確かな品質で世界的な地位を確立しています。
【コメント】
自家製リモンチェッロ作りには欠かせないイタリア産のアルコール。同じアルコールがパッリーニ社製リキュールにも使われています。何度も蒸留を繰り返し、純度が高くピュアな味わい。100％テンサイの糖液から造られているので、グルテンアレルギーの方にも安心です。お菓子作りや保存食などに。非常に上質なアルコールです。
