ボイジン 〈シルヴィオカルタ〉

商品詳細

【生産者】シルヴィオカルタ社

1950年初頭に設立。ヴェルナッチャのワイン生産に専念していましたが、1960年代初頭以来蒸留酒の黎明を感じ、ジュニパーなどの原材料を最大限活用したジン生産を始めました。

【コメント】

柑橘の香りが特徴的で、オレンジやマンダリンの香りが豊かにトップノートを飾ります。奥にはジュニパーベリーの香りがしっかりあり、ほのかに蜜蝋のニュアンスがあります。ジンらしいアルコール感、丸みを帯びた口上りがあり、スパイスやハーブのアクセントが広がります。