ゴールド 〈プーニ〉
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販売価格¥7,300(税別)

( 税込¥8,030 )

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商品詳細

【生産者】プーニ社

プーニ蒸留所はイタリアにおいて最初で唯一のウイスキー蒸留所で、2010年に設立された家族経営の会社です。アルプス山脈の真ん中、オルトラー山脈の近くにある、ヴィンシュガウ渓谷のグロレンツァの小さな町の郊外に位置し、夏と冬の間にはかなりの気温差があり、これらの気候変動は成熟プロセスを大いに助けます。穀物の栽培はヴィンシュガウ渓谷で長い伝統があり、その特徴的な乾燥気候と低い降水量で、この渓谷は重要なライ麦栽培地域として知られていました。プーニ蒸留所はマッシュビルで地元産のライ麦のみを使用しています。蒸留所はその名前をヴィンシュガウ渓谷を流れる近くのプーニ川から取っています。

【コメント】

バーボンの樽で5年間熟成。ゴールドは古典的なスタイルのモルトウイスキー。ファーストフィルのバーボン樽だけで熟成されたこのウイスキーは、鮮やかな黄金色です。時を超越した特徴のある香りと優雅さが特徴。このウイスキーは地上庫で熟成するため、夏と冬の気候差が最大の影響を及ぼし、豊かな甘さを輪郭に絶妙で穏やかな風味が構築されます。夏の果実と甘いバニラの調和のとれたマリアージュは、オークからくる美しくほのかなスパイシーさを伴い完成します。