商品詳細
【生産者】プーニ社
プーニ蒸留所はイタリアにおいて最初で唯一のウイスキー蒸留所で、2010年に設立された家族経営の会社です。アルプス山脈の真ん中、オルトラー山脈の近くにある、ヴィンシュガウ渓谷のグロレンツァの小さな町の郊外に位置し、夏と冬の間にはかなりの気温差があり、これらの気候変動は成熟プロセスを大いに助けます。穀物の栽培はヴィンシュガウ渓谷で長い伝統があり、その特徴的な乾燥気候と低い降水量で、この渓谷は重要なライ麦栽培地域として知られていました。プーニ蒸留所はマッシュビルで地元産のライ麦のみを使用しています。蒸留所はその名前をヴィンシュガウ渓谷を流れる近くのプーニ川から取っています。
【コメント】
マルサラ ヴェルジネの樽で5年間熟成。ヴィーナはワイン樽で熟成したウイスキーです。「ヴィーナ」とはラテン語で「ワイン」を意味し、この商品は他とは異なる特徴的な香りのパレットを表現します。辛口のマルサラ ヴェルジネ用に使われていた樽を厳選し、この高貴なヴィーナ「マルサラ」エディションが誕生しました。フルーツケーキの持つアロマが特徴で、上質なクルミと甘いサルタナ ブドウが、シナモン、プラム、オレンジの皮を使ったチェリーコンポートの味わいと香りを包み込みます。
