商品詳細
【生産者】ディスティレリア グアルコ社
パオロ グアルコ氏が、アルト モンフェラートにグアルコ蒸留所を設立した1870年までさかのぼります。グアルコ蒸留所は彼の息子パオロ2世が、そしてその後に息子のデュイリオが、代々父の仕事を引き継いでいきました。しかし一方でパオロ2世のもう一人の息子、マテオ1世は独自で「グアルコ マテオ蒸留所」を造り、その後彼の息子バルトロメオに引き継がれました。バルトロメオはそのカリスマ性と品質の高さから「グラッパの魔術師」とも呼ばれ、有名な蒸留所となるまで成長しました。伝統的で、且つ珍しい非連続式蒸留法を用いています。
【コメント】
無色で飲み口の軽やかなコルテーゼは、ミネラル感もありドライでバランスが良くとてもエレガントに仕上がっています。イタリア製のオーク樽で数か月熟成されます。アルコール度数は40％。
