商品詳細
【生産者】ロヴェーロ社
ピエモンテ州の銘醸地アスティにてワインやグラッパ、ブランデーなどを手掛けている家族経営のワイナリー。1987年以降、有機栽培を行っており同年にICEA(イタリアのオーガニック認証)の認証を取得しています。現在は葡萄畑、ワインの醸造所、グラッパの蒸留所の3カテゴリーの認証を取得しています。
ロヴェーロは醸造所に加え、蒸留所も自社で所有している稀有な生産者です。グラッパ造りにおける伝統を重んじながら、消費者の嗜好の変化に合わせた商品開発を続けています。
【コメント】
白い花などのフローラルな香りやスパイスのアロマ。アタックは滑らかで、果実の旨味がじわっと広がり、硬質なミネラル感が余韻に感じられます。
(アルコール度数43% / 内容量500ml)