商品詳細
【生産者】カッシーナ キッコ社
ピエモンテを代表するワインの生産地は数多くありますが特に近年注目を浴びている生産地のひとつにカッシーナ・キッコ社が畑と醸造所を構えるカナーレという地域があります。カナーレはアルバの北に位置し、ロエロ・アルネイスなどの上質な白ワインで有名です。
ここ数年の同社の評価にはワイン専門誌においても目を見張る程の高ポイントが付けられています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
砂質、石灰質土壌。ステンレスタンクにてマセラシオン、発酵を行い、フランス産トノー樽にて10~12ヶ月熟成。
【コメント】
フローラル、柑橘系や桃などの魅惑的な香りが広がり、ハーブやミネラルのニュアンスも感じられます。フルボディで、生き生きとした酸のバランスに優れた、奥行きのある味わいです。
