商品詳細
【生産者】ベリサリオ社
1971年に設立されたベリサリオ社は、エジーノ川渓谷上流の220ヘクタール以上に及ぶ耕作地で良質のヴェルディッキオ種を栽培しています。当初はどこにでもあるような1ワイナリーでしかありませんでしたが、若きロベルト ポテンティーニを醸造家として招いてから世界に輸出できる品質のワインを生み出すまでに成長しました。
伝統的な方法と近代技術を駆使することで、良質なワイン造りをしています。それぞれのワインに見合ったブドウの管理はもちろん、より高度な品質管理とボトリング工場の拡大のため新しい設備の導入、新たなワインの生産など常に前進を続けています。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
樹齢約20~40年。短期間のスキンコンタクトの後、40日間発酵。ステンレスタンク(5%はバリック)にて12ヵ月間熟成。
【コメント】
金色に輝く、濃い麦わら色の色調。バニラと爽やかな花の香りが広がります。丸くしっかりとした果実が感じられ、エレガントな余韻が長く続きます。