商品詳細
【生産者】テッラクルーダ社
アドリア海とアペニン山脈の真ん中、ペーザロの標高400mのなだらかな山岳地帯の数か所に美しい畑を持ちます。醸造家には地元で活躍するジャンカルロ・ソヴェルキア氏を迎え、インクロッチョ・ブルーニ54を始めその領域で発掘された土着品種を使ったワイン造りを行っています。ブドウは自然栽培法、半地下に造ったセラー内の最新設備を駆使し、クオリティー重視のエレガントで柔らかいワインを生み出します。
【格付け・ＶＴ】
I.G.T.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
石灰質の粘土質土壌。低温のステンレスタンクで発酵、4ヵ月間熟成。その後2ヵ月間瓶内熟成。
【コメント】
1936年にブルーニ教授が生み出した、ソーヴィニヨンとヴェルディッキオの交配品種、インクロッチョブルーニ54から造られる珍しい白ワインです。アロマティックで心地よいほろ苦さを感じるミネラル感たっぷりの辛口に仕上がっています。
