商品詳細
【生産者】サン フランチェスコ社
サン・フランチェスコは2004年に設立された若いカンティーナで、代表はこの地を熟知するボーヴェ・ガエターノ氏。ソレントでも非常に優れた土壌を持つと言われるトラモンティに位置します。ソレント半島の中心部でティレニア海からすぐの断崖絶壁の上部、標高550メートルに畑を所有。トラモンティとは『陽が沈む』という意味。その名の通り三方を海に囲まれたトラモンティは日没までの時間が長く、極端に長い日照時間を手に入れ、元来高い酸度を保有するソレントの地葡萄は高い熟度を手に入れることとなります。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ステンレスタンクのみで発酵、熟成しています。
【コメント】
フィロキセラの害から守られた土地アマルフィの海岸沿いの急斜面地の畑で造られるワイン。ストラクチャーのしっかりとしたミネラルの旨味を感じさせる白ワインです。
