商品詳細
【生産者】ジュゼッペ リナルディ社
ジュゼッペリナルディはピエモンテ地区を代表する偉大な生産者で、獣医としての職も持つ五代目の当主ジュゼッペと娘のマルタにより伝統的なバローロを生み出しています。1870年にファレッティの荘園の一部であった由緒ある畑と建物を譲り受け、8ヘクタールの葡萄畑でワイン作りが始まりました。自然が造り出すワインをかたくなに守りながら、昔から変えることなく伝統的製法を貫いてきた、数少ない生産者の一人です。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.
【醸造方法】
ステンレスタンクにて自然発酵、30日程度のマセラシオン。その後スラヴォニア産の大樽にて18ヵ月間熟成し、ノンフィルターでボトリング。
【コメント】
ブドウの自然な凝縮感とすっと伸びる美しい酸味が特徴です。若いうちはタンニンが感じられますが、決して暴れておらず、果実感と絶妙なコンビネーションを成しています。
