商品詳細
【生産者】オルネッライア社
1981年、豊かな自然の恩恵をうけた美しい州トスカーナ ボルゲリで創設されました。その時「これからのイタリアワインは新しい道に向かって進んでいくべきである。それは品質第一主義という道だ。そのためには最良の土地、最良のタイミング、最良のスタッフを選ばなくてはならない。」というヴィジョンが示され、オルネッライアのワイン造りの理念が形をなすことになります。カリフォルニアワインの重鎮アンドレ チェリチェフや、フランスのミシェル ロラン等「ワイン造りのアーティスト達」の知識と経験をも取り入れ、自然が生み出したこの土地特有のテロワールを最大限に生かし、最高傑作を追い求めてきました。「オルネッライア」というワイナリー名は、トネリコの木（オルネッロ）がたくさん（アイア）生えていた土地ということに由来しています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.
【醸造方法】
沖積層に火山灰が混じった土壌。新樽にて18ヵ月間熟成。
【コメント】
完熟した果実の豊かな香り、それと同時に爽やかで生き生きとした香りが感じられます。凝縮された力強さと同時に、絹のように滑らかでつややかなタンニンが強い印象を残し、ワインの風味が全く重さを感じさせずに口の中いっぱいに広がります。永遠に続くかに思われる余韻は、ピリッとしたスパイス感と心地よい爽やかさに包まれています。
