商品詳細
【生産者】ティッフェンブルンナー社
ティッフェンブルンナー家のルーツは1225年まで遡ります。「リンティクラー」と呼ばれるワイン畑では公式な記録にその頃から言及されています。またこの地域では、石器時代の遺跡が発見されており、城の周りでは、古くから居住地の存在が証明されています。1848年、トゥルムホフはワイナリーとして商業登記され、南チロル全土で最古の家族経営ワイナリーの1つになりました。
第二次世界大戦の終戦前に、ヘルベルト ティーフェンブルンナー（1928-2015）は15歳でワインセラーマスターとして働き始めます。1968年に、彼の妻ヒルデがカンティナにレストラン経営を始めました。2000年には現在のサビーネとクリストフが世代交代を行い、今日に至るまで、家族の文化とワイン醸造の伝統を継承することに専念しています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
30～50HLの樽にて8週間熟成。
【コメント】
ガーネットの輝きを持つ深いルビーレッドの色調。ブラックベリー、ラズベリー、チェリーなどのベリー香が広がります。上品でバランスの取れた豊な味わいです。
