商品詳細
【生産者】アルド コンテルノ社
「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ・アルド・コンテルノ。創設者のアルド・コンテルノは、18世紀からの歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは1969年に独立し、バローロの代表的な産地であるモンフォルテ・ダルバ村のブッシア地区に自らのワイナリーを設立しました。
ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノが作り出すバローロは、極めて熟成力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を不動のものにしています。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
温度管理されたステンレスタンクにて数ヶ月間熟成。樽に移し、さらに12ヶ月間熟成の後瓶詰め。
【コメント】
安定感のある、素晴らしいバランスのバルベーラです。十分な長期熟成力がありますが、バルベーラのフレッシュな酸味と滑らかなタンニン、そしてピュアな果実味が調和して飲み心地がいいのも魅力です。ピエモンテの人にとって、バルベーラは毎日の食事の友。赤身肉、白身肉、チーズなどとの相性は特に良く、さまざまな料理と合わせてお楽しみいただけます。