商品詳細
【生産者】フィオリータ社
ヴェネト出身のロベルト・チプレッソがモンタルチーノで醸造家としての活動をスタートさせたのは1986年。翌年の87年からは早くもチャッチ・ピッコロミニの醸造ディレクターに就任し、ブルネッロの醸造家として華々しい成功を遂げます。そしてついに1992年に仲間と立ち上げたのが”ファットリア ラ フィオリータ”です。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
スラヴォニア大樽にてアルコール発酵後、フレンチオーク樽にて10か月、ステンレスタンクで4か月間の熟成。
【コメント】
ブルネッロを作る段階で造った2000本限定のセカンドワイン。若々しいタンニンとサンジョヴェーゼのしっかりとした果実味があります。