商品詳細
【生産者】チャッチ ピッコロ ミニ ダラゴナ社
もっとも古い土地は17世紀にさかのぼる由緒ある土地です。モンタルチーノ南部最大の町「カステルヌォーヴォ・デラ・バテ」の司教で教会を運営し、町周辺からオルチャ川までの荘園をすべて保有。19世紀にはいると「フランチェスコ・チャッチ」がこの荘園をすべて購入。その後、「ピッコロミニ・ダラゴナ家」との結婚によって「チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ」が誕生しました。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
バリックにて12か月間の熟成後、瓶内で最低12か月熟成。
【コメント】
香りは赤い花やベリー系のフルーツ、ハーブなど。味わいはスーパータスカンのような濃密なボディではなく、エレガンスとミネラル、軽やかさが主張します。酸味もきれいに整っていて、旨みもあるモンタルチーノのテロワールがしっかりと感じられます。