商品詳細
【生産者】ラ ライア社
テニメンティ ロッシ カイーロ グループのワイナリーであるラ ライアはビオディナミ栽培を行っており、デメテールの認証を受けています。ノーヴィ リグレ村からモンテロトンド地区に向かう途中の丘陵にある農園は約180ha以上に渡って広がり、そこには葡萄畑、野菜や穀物の畑、放牧地、森林があります。ワインは醸造家ピエロ バッラリオが5種類造り、3種類のガヴィと2種類のバルベーラです。特にガヴィの品質には目を見張るものがあり、早飲みと認知されている銘柄であるにもかかわらず珍しく長期熟成能力が高いワインとなっています。
【格付け・VT】
D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
ステンレスタンクにて発酵、6ヵ月間熟成。
【コメント】
輝きのある麦わら色の外観。洋ナシや柑橘キャンディ、白い果房、野菜などの香りが広がります。味わいのバランスが非常に良く、旨み、フレッシュさ、長めの余韻には柑橘系の酸味とスモークを感じます。