商品詳細
【生産者】バラーレ フラテッリ社
1870年にフランチェスコ・バラーレにより創業。新しいスタイル（現在では古典派）のバローロのパイオニアの一人として100年以上続くワイナリーの礎を築きました。現在は、フランチェスコの孫に当たるセルジョ バラーレと彼の娘たちエレオノーラ、グロリアに、その仕事と伝統が引き継がれています。
オフィスは、バローロの街の中心にある宮殿に構えられ、その隣の地下にはカーブがあります。伝統と技術に裏打ちされたワインは、クラシックなスタイルのバローロとして高い評価を得ています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.
【醸造方法】
石灰質、ローム・粘土質の土壌。除梗したブドウを優しくプレスし30日間の発酵とマセラシオン。その後1,500～3,000リットルの大樽で3年間熟成し、フィルターをかけずに瓶詰め。
【コメント】
オレンジ色の反射があるガーネットレッド。エーテル、ミネラル、熟した赤い果実、枯れたバラ、下草の香り。ドライで香ばしい、ベルベットのような味わいです。熟した果実の高貴なタンニンが豊かで、最後に繊細な甘さが残ります。
