商品詳細
【生産者】ラッザリ社
1990年代から高品質のワイン造りを始めるようになりました。家族経営の小さなワイナリーで、現在は若干29歳のラッザリが中心になって運営しています。ワイナリーはカプリアーノ・デル・コッレというブレーシャの南東に位置する台地にあり、モンテネットという地名の通り、地図で見てもそこだけ盛り上がっている土地です。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
９月下旬に収穫。ステンレスタックにて１２ヶ月熟成。
【コメント】
レモンイエロー。黄色系の果実、熟した白桃、ほのかなハーブの香りとミネラル感。まろやかな飲み口と旨苦みの余韻が特徴的です。普段飲みや、前菜、パスタ料理、白身魚料理など。ファウストは、白ワイン好きの祖父の名前です。
