商品詳細
【生産者】エンドリッツィ社
1885年、エンドリッツィ家は皇帝フランツ ヨーゼフ１世支配下のオーストリア=ハンガリー帝国の統治下にあったこの地に到着し、ワイン造りを開始。偉大なる創始者にしてまさしくパイオニアであった現在のオーナー、フランシスコ エンドリッツィ氏は、既に20世紀初頭にカベルネやシャルドネなどのような世界的に有名な葡萄を導入していました。彼はまたテロルデゴやラグレインなどのような重要な土着の葡萄にも時間と情熱を懸けて取り組みました。現在は孫息子のパオロ氏と彼のドイツ人妻クリスティーナ氏が、自然と大地に敬意を払いながら、この高品質で貴重なワインを生む伝統を継承しています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
砂利質に薄い腐葉土の層が乗った土壌。ステンレスタンクと大樽にて発酵。マロラクティック発酵後、大樽で1年間熟成。
【コメント】
トレンティーノ アルト アディジェの土着品種テロルデゴ100%のワイン。熟したブラックベリーや野性味を感じるハーブ香など、シラーを思わせる濃い香りが印象的です。味わいはソフトで、香りにある果実に加え、ラズベリーのような甘酸っぱい果実味も感じられます。きれいな酸、溶け込んだタンニンが全体を支えています。
