グラヴィーナ ポッジョ アル ボスコ
グラヴィーナ ポッジョ アル ボスコ

グラヴィーナ ポッジョ アル ボスコ

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在庫在庫有り

販売価格¥2,680(税別)

(税込¥2,948)

生産者
生産地
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750ml

商品詳細

【生産者】ボトロマーニョ社

ボトロマーニョ社はプーリア州の州都バーリの南西部グラヴィーナ・イン・プーリアにあります。1991年、法律家であったアゴスティーノ氏がこの地のワイン生産協同組合に資本参加し、ボトロマーニョ社を設立、グラヴィーナのワイン産業は見事に復興を果たしました。現在同社はこの地域のDOCワイン、グラヴィーナを生産する唯一のワイナリーです。

【格付け・VT】

D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

16‐18℃に温度管理したステンレスタンクで15日間発酵させます。マロラクティック発酵は行っていません。ステンレスタンクでシュールリーを4‐5ヵ月間実施後、瓶内熟成を4‐6ヶ月間行っています。

【コメント】

濃い麦わらイエロー色。林檎、桃、メロン、蜂蜜を思わせる香に酸のバランスが良く、フルーティーで芳香な味わいです。