ティンパ デル プリンチペ
ティンパ デル プリンチペ

ティンパ デル プリンチペ

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在庫在庫有り

販売価格¥1,780(税別)

(税込¥1,958)

生産者
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750ml

商品詳細

【生産者】テヌーテ フェッロチント社

カラブリア州とバジリカータ州にまたがるポッリーノ山脈の麓、コセンツァ地方カステロヴィッラリ。酪農や果物の栽培を行う数件の農家からなるカンポヴェルデ社が手がけるワイナリーが、テヌテ・フェッロチントです。葡萄栽培の歴史は古く、現在の土地の所有者であるノラ家が別荘をこの地に構えた1800年代に既に葡萄畑があったようです。2007年にワイナリーを設立、醸造家にマルコ=モンキエロをコンサルタントとして迎えワイン造りを開始しました。

【格付け・VT】

I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

標高500mの畑。ソフトプレスで搾られたモストを、13~15℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵。その後ステンレスタンクに数ヶ月間熟成。

【コメント】

土着品種を綺麗に仕上げたワイン。華やかな香りと締りのある酸が特徴です。