ビアンコ コントログエッラ ダニエレ
ビアンコ コントログエッラ ダニエレ

ビアンコ コントログエッラ ダニエレ

数量

在庫在庫有り

販売価格¥2,880(税別)

(税込¥3,168)

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750ml

商品詳細

【生産者】イッルミナーティ社

イッルミナーティ家のワイン造りに対する情熱は、100 年以上前、アブルッツォ州とマルケ州の州境に近い、なだらかで美しい丘陵が続く、コントログエッラという大地と、その地で育まれる、類まれなる葡萄から産声を上げました。歴史は1890年、ワイナリーにとって初代であるニコラ・イッルミナーティが「ファットリーア・ニコ」というワイン醸造所を設立したところから始まります。この地域で最も高貴に育つといわれるモンテプルチャーノを始め、この地域の伝統品種を栽培、醸造しています。

【格付け・VT】

D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

除梗破砕し、およそ15時間だけスキンコンタクトし、温度管理下で伝統的な白ワイン醸造します。発酵と熟成はスラヴォニアオークの25hlの樽で、ボトリング後約8-9か月瓶内で休ませます。

【コメント】

黄金色の輝きを持つ麦わら色。フルーティな香りはインパクトが強く、心地よくデリケートな印象。味わいはリッチで飲みごたえがあり、口当たりの良いまろやかさを持ち、品よく、余韻が長く、全体的な調和を持っています。しっかりたとした構成の白ワイン。