商品詳細
【生産者】ギルラン社
イタリアの最北端に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州に1923年に設立されたギルラン社。同州はドイツ系移民が多いためイタリア語に加えドイツ語も公用語です。長い歴史を持つ大きな組合組織で、240ヘクタールもの広大な畑にはそれぞれの土壌に適した土着品種や国際品種が植えられ、数々の高品質なワインを造っています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ステンレスタンクで醗酵、マロラクティック醗酵はせずに8ヶ月間熟成。
【コメント】
単一畑「インドラ」は標高400〜500メートルの丘陵地帯にあります。収穫は手摘みで行われます。魚料理、野菜料理、特にアスパラガス料理と好相性です。
