O.P.バルベーラ カンポ デル マッローネ
O.P.バルベーラ カンポ デル マッローネ

O.P.バルベーラ カンポ デル マッローネ

強く華やかなフルボディのワイン。スミレ、ミント、タバコなどのバランスの良い香りと、穏やかなタンニンが特徴です。

数量

在庫在庫有り

販売価格¥4,480(税別)

(税込¥4,928)

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750ml

商品詳細

【生産者】ブルーノ・ヴェルディ社

カンネート パヴェーゼはオルトレポー東方、そしてその町を取り巻くように広がるブドウ畑の中に、ヴェルゴンベッラというヴェルディ一族のみで住人の大半を占めている地区があります。ヴェルディ家の歴史は、パルマの公爵だったとされるアントニオ ヴェルディ氏がオルトレポーに定住した18世紀にさかのぼります。

3代目のルイージ氏が最初のカンティーナを建てました。現在のオーナーは、7代目パオロ氏でこの土地の伝統を熟考しながら情熱を持ってワイン造りを手掛けています。地元で大変高い評価を受けており、特に、レストランやエノテカ関係者やソムリエの方々から絶大な支持を受けてます。

【格付け・VT】

D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

木製とセメントタンクの発酵槽にて、発酵。その後木製の樽にてマロラクティック発酵を促し、サイズの異なる複数のオークの木樽にて10ヶ月熟成。

【コメント】

カンネート・パヴェーゼに北東に位置するバルベーラの最上の区画”カンポ デル マローネ”の選別されたバルベーラのみを使用。強く華やかなフルボディのワイン。スミレ、ミント、タバコなどのバランスの良い香りと、穏やかなタンニンが特徴です。