商品詳細
【生産者】ラッザリ社
1990年代から高品質のワイン造りを始めるようになりました。家族経営の小さなワイナリーで、現在は若干29歳のラッザリが中心になって運営しています。ワイナリーはカプリアーノ・デル・コッレというブレーシャの南東に位置する台地にあり、モンテネットという地名の通り、地図で見てもそこだけ盛り上がっている土地です。
【格付け】
D.O.C.
【醸造方法】
ステンレス熟成の後、最低12ヶ月間大樽とバリックにて熟成。
【コメント】
カプリアーノデルコッレの守護神に捧げるワインであり、モンテネットに所有する土壌のポテンシャルを最大限に生かしたラッザリのシンボル的なワイン。優良年のみの生産。濃いガーネット色。それぞれのぶどう個性がうまく調和され、ボリューム感とエレガントさを兼ね備えたバランスの良く、奥底には少しの土着品種の味わい。肉の串焼き, シチューなどに。
