バローロ ブルテーナ
バローロ ブルテーナ

バローロ ブルテーナ

数量

在庫在庫有り

販売価格¥5,680(税別)

(税込¥6,248)

生産者
ボッジョーネ クラウディオ
生産地
タイプ
品種

商品詳細

【生産者】ボッジョーネ クラウディオ社

ラ・モッラ村の最も偉大な単一畑ブルナーテ。
チェレット、フランチェスコ・リナルディ、マルカリーニなど約10社の偉大なワイナリーが所有しています。

ボッジョーネは、そのブルナーテにたった2ヘクタールの畑を所有し、多い時でもわずか7,000本の素晴らしいバローロ1銘柄のみ毎年生産しています。

【格付け・VT】

D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

ステンレスタンク内にて温度管理せずに15~20日間自然酵母のみによる発酵。マセラシオンはバストーネと呼ばれる木製の道具で手作業にて行われます。その後12ヶ月間セメントタンク、2500リットルのガルベロット社製の大樽12ヶ月、ガンバ社製大樽12ヶ月、その後セメントタンクにてストレッチさせボトリング。

【コメント】

2013年はチェリーと非常に繊細で熟したタンニンがあり、素直で落ち着いた風味があります。 大ぶりなブルゴーニュグラスでゆったりとサービスしていただくことをおすすめします。 とても上質なバローロ。