商品詳細
【生産者】リ ヴェーリ社
リ ヴェーリは、プーリア州サレント半島の中央部、チェッリーノ サン マルコに位置する美しいワイナリーです。
「南イタリアの経済活性化のために近代的なワイナリーを建設する」という夢の実現を目指して、ワイン醸造に最適な土壌と気候風土、伝統的な品種と栽培方法を活かしながら、トップクオリティのワインを造っています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
樹齢15年。27～31℃の温度管理下で発酵。その後フレンチバリックでマロラクティック発酵。バリックで6ヵ月間熟成後3ヵ月間瓶内熟成。
【コメント】
赤い果実の複雑味のある香りが広がります。バニラや完熟したドライフルーツの豊かな後味が特徴です。エレガントで心地よい熟したベリーの果実味と、柔らかいタンニンが口の中を満たします。
