商品詳細
【生産者】カステッロ デイ ランポッラ社
黄金の谷”Conca d’Oro”といわれるパンザーノ渓谷南部に位置し、1739年以降ワイン造りを手がけるランポッラ家。1964年から先代のアルチェオ ディ ナポリ ランポッラ氏が近代的な手法も取り入れたブドウ栽培を始めました。ワイン造りの全てはブドウ栽培にあると確信していたアルチェオ氏は、凝縮したブドウを造るために高密植、収量制限に徹底的にこだわったのです。当時、ワインメイキングに偏重しがちであったトスカーナにおいてアルチェオ氏の取り組みは斬新なものでした。
1980年にはサッシカイアの醸造家としても知られるジャコモ タキスのコンサルティングにより、カベルネ ソーヴィニヨン主体で造ったスーパータスカンの先駆けであるサンマルコをリリース。世界的にも注目を受けるワイナリーです。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
樹齢約30年。セメントタンクで発酵後8ヶ月間寝かせ、12ヶ月間木樽で熟成。その後6ヶ月間の瓶熟成。
【コメント】
サンジョヴェーゼ種特有の酸が前面に出すぎることなく、果実味とのバランスが美しいワイン。しっかりとした構成とキメ細やかなタンニンを感じる、凝縮感のある味わいです。
